TOSTAT (65) 28/03 Nocturne

Je vous vois de suite vous demander "mais que viens faire cette rubrique dans un site de vélo?"  Et bien, justement, il y a bien un lien entre cette rubrique et ma saison de cyclo cross 2008/2009. Si vous avez suivis ma saison, lors du cyclo cross de CENON (33) en FFC, j'ai  été l'heureux gagnant, au tirage au sort je précise, d'un magnifique cadeau, en l'occurence de 6 repas gastronomiques fait à la maison par un Grand Chef de la cuisine française. Et comme une de mes autres passion est de faire la cuisine et principalement les patisseries, ça ne pouvait mieux tomber.Et bien, c'est cela que je viens vous présenter. C'est donc samedi soir que j'ai eu l'honneur de recevoir son équipe à mon domicile. Fabuleux, mes invités pour l'occasion se sont bien régalés et il serait dommage que je ne vous en fasse pas profiter également. Jugez en vous même.

Gratiné de Ratte brousse brebis et sa vinaigrette de Truffe

Tournedos de Magret au cassis façon Rossini d'aujourd'hui, le jardin dans l'assiette

Fromage 3 pièces Brie, Emmental, chèvre

Trilogie de Mousse Version 2010

et l'équipe hyper sympa en plus de Monsieur Eric MARTINEZ (à droite sur la photo),  à qui je dis un grand MERCI.

N'hésitez pas à visiter son site internet et surtout de faire appel à lui pourquoi pas pour une super occasion. Je vous le dis, que du plaisir et vous ne le regretterez pas!

http://www.eric-martinez.fr/presentation-eric-martinez.html

 

 

 

Commentaires (1)

1. Guy 02/04/2009

Salut Alain!
Et bien tu avais eu raison de venir faire le cyclo cross de Cenon !!!
Et en plus quel bol ...pour le tirage au sort!!!
Je vois que le chef Martinez n'a pas une réputation usurpée !
Bonne suite pour ta saison sur route !

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